Le succès de Plumpy Nut

L'entreprise française Nutriset a mis au point un produit alimentaire destiné aux enfants souffrants de famine : Plumpy Nut. Il s'agit d'un sachet contenant une pâte ressemblant au beurre de cacahuète facile à manger. Elle est riche en sucre, matières grasses, poudre de lait, vitamines et minéraux. Son avantage est son extrême praticité. Les enfants peuvent l'emmener à la maison, plus besoin de rester au centre de soin où sont servis les repas. Le nombre de sachets donné est lié au poids de l'enfant. Récemment, 200 tonnes de Plumpy Nut ont été envoyées au Niger pour Médecins sans frontière. Il a aussi été utilisé en Asie après le Tsunami. Les besoins sont énormes dans le monde. Une invention française pratique et utile, à saluer. (Le Journal des Enfants, 18/08/05)